Lễ Hội Beer Oktoberfest Là Gì
Oktoberfest, hay còn gọi là "Wiesn", là lễ hội bia lớn nhất thế giới, được tổ chức hàng năm tại Munich, Đức. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa, ẩm thực và niềm vui, lễ hội này đã trở thành một phần không thể thiếu trong truyền thống của người dân Bavaria cũng như thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Lịch sử hình thành Lễ Hội Beer Oktoberfest
Lễ hội Oktoberfest bắt đầu vào năm 1810 để kỷ niệm đám cưới của Thái tử Ludwig (sau này trở thành Vua Ludwig I) và Công chúa Therese von Sachsen-Hildburghausen. Sự kiện này diễn ra trên một cánh đồng lớn bên ngoài thành phố, được gọi là "Theresienwiese" để vinh danh cô dâu. Ban đầu, lễ hội bao gồm các cuộc đua ngựa và các hoạt động vui chơi giải trí khác.
1810: Lễ hội đầu tiên được tổ chức với các cuộc đua ngựa.
1811: Lễ hội bắt đầu kết hợp với triển lãm nông nghiệp.
1818: Các quầy hàng phục vụ thực phẩm và đồ uống được giới thiệu.
1819: Chính quyền Munich chính thức quản lý lễ hội, biến nó thành một sự kiện thường niên.
Thời gian tổ chức Lễ Hội Beer Oktoberfest
Oktoberfest thường diễn ra từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Năm 2025, lễ hội sẽ bắt đầu từ ngày 20 tháng 9 và kéo dài đến ngày 5 tháng 10. Thời gian tổ chức có thể thay đổi nhưng thường kéo dài khoảng 16 đến 18 ngày, kết thúc vào Chủ nhật đầu tiên của tháng 10 hoặc vào ngày 3 tháng 10 (ngày lễ quốc gia).
Các hoạt động tại Oktoberfest
Oktoberfest không chỉ đơn thuần là một lễ hội bia mà còn là một sự kiện văn hóa phong phú với nhiều hoạt động thú vị:
Thưởng thức bia: Bia là linh hồn của lễ hội. Các loại bia truyền thống của Bavaria như Helles, Dunkel và Weissbier được phục vụ trong các lều lớn với sức chứa lên đến hàng ngàn người. Mỗi lều đều có không gian riêng và phục vụ các món ăn đặc trưng.
Ẩm thực đặc sắc: Ngoài bia, Oktoberfest còn nổi tiếng với các món ăn truyền thống như xúc xích nướng, thịt gà quay, pretzel và nhiều món ăn khác. Mỗi năm, khoảng một triệu con gà và hàng triệu chiếc bánh pretzel được tiêu thụ tại lễ hội.
Diễu hành: Một trong những điểm nhấn của Oktoberfest là cuộc diễu hành truyền thống diễn ra vào ngày khai mạc. Cuộc diễu hành này có sự tham gia của hàng nghìn người mặc trang phục truyền thống Bavaria, đi qua các con phố của Munich để tới khu vực lễ hội.
Các trò chơi và giải trí: Lễ hội còn có nhiều trò chơi giải trí như đu quay khổng lồ, tàu lượn siêu tốc và các trò chơi dân gian khác. Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách trải nghiệm những phút giây vui vẻ cùng gia đình và bạn bè.
Văn hóa và truyền thống Lễ Hội Beer Oktoberfest
Oktoberfest không chỉ là một lễ hội mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa của người dân Bavaria. Những trang phục truyền thống như Lederhosen cho nam giới và Dirndl cho phụ nữ trở thành biểu tượng không thể thiếu khi tham gia lễ hội.
Ngoài ra, việc uống bia cũng đi kèm với nhiều nghi thức truyền thống. Mỗi khi mở thùng bia mới, thị trưởng Munich sẽ thực hiện nghi thức "O’zapft is!" (Nó đã được mở!), đánh dấu sự khởi đầu chính thức của lễ hội.
Những điều cần lưu ý khi tham gia Oktoberfest
Đặt chỗ trước: Do lượng khách rất đông đảo, việc đặt chỗ trước cho các lều bia là điều cần thiết nếu bạn muốn có chỗ ngồi thoải mái.
Thời tiết: Thời tiết vào thời điểm này có thể khá lạnh nên hãy chuẩn bị trang phục phù hợp để tận hưởng trọn vẹn lễ hội.
Giao thông: Hãy chú ý đến giao thông công cộng vì khu vực tổ chức lễ hội thường rất đông đúc. Sử dụng tàu điện ngầm hoặc xe buýt sẽ là lựa chọn tốt nhất để di chuyển.
Oktoberfest không chỉ đơn thuần là một lễ hội bia mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo mà bất kỳ ai cũng nên thử ít nhất một lần trong đời. Với lịch sử lâu đời, không khí vui tươi cùng những món ăn ngon miệng, Oktoberfest xứng đáng là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá văn hóa và thưởng thức ẩm thực. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn để tham gia vào lễ hội tuyệt vời này!
Writing: Hòa - 2redfood.com